※ कृषि और पशुपालन में अनुप्रयोग

※ कृषि और पशुपालन में अनुप्रयोग

तांबे के यौगिक कीटों और बीमारियों को खत्म करने के लिए प्रभावी कवकनाशक हैं, और मोल्ड या कवक के कारण होने वाली सभी बीमारियों को नियंत्रित कर सकते हैं। बीजों को भिगोने के लिए सीधे कॉपर सल्फेट का उपयोग करने के अलावा, कुछ कॉपर नमक मिश्रण अक्सर बागों और खेतों में उपयोग किए जाते हैं। सबसे महत्वपूर्ण हैं बोर्डो मिश्रण (चूना कॉपर सल्फेट घोल) और बरगंडी मिश्रण (सोडा कॉपर सल्फेट घोल), जिसका नाम प्रसिद्ध फ्रांसीसी अंगूर उत्पादक क्षेत्रों के साथ-साथ पेरिस ग्रीन और फंगिसेंट के नाम पर रखा गया है।

बताया गया है कि कॉपर फफूंदनाशक 300 से अधिक बीमारियों को रोक सकते हैं और नियंत्रित कर सकते हैं जो अक्सर 100 से अधिक फसलों में होती हैं। इन फसलों में शामिल हैं:

-विभिन्न बारहमासी फलदार वृक्ष जैसे अंगूर, नींबू, केला, सेब, नाशपाती, आड़ू आदि;

-कॉफी, रबर, कपास और चुकंदर जैसी नकदी फसलें;

- गेहूं, चावल, मक्का, जौ और जई जैसे अनाज;

-बीन्स, टमाटर, आलू, और सलाद पत्ता आदि।

तांबा एक सूक्ष्म पोषक तत्व है जो फसलों और पशुओं के स्वस्थ विकास को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। आम तौर पर, जब खेत की मिट्टी में प्रभावी तांबे की मात्रा 2ppmm (1ppmm एक प्रतिशत है) से कम होती है, तो तांबे की कमी के कारण फसलें कम उत्पादन करेंगी और गंभीर मामलों में अनाज भी नहीं काटा जाएगा, या जब चरागाह की मिट्टी में प्रभावी तांबे की मात्रा 5ppmm से कम होती है, तो पशुधन तांबे की कमी से पीड़ित होंगे। वर्तमान में, गहन उच्च उपज संचालन के कारण, बड़ी मात्रा में उर्वरकों का उपयोग किया जाता है जिसमें तांबा नहीं होता है या बहुत कम तांबा होता है, जिससे भूमि बंजर हो जाती है, जिससे तांबे की कमी दुनिया में एक चिंताजनक मुद्दा बन जाती है। तांबे की कमी को ठीक करने और रोकने के लिए, तांबे के लवणों को समय पर पूरक किया जाना चाहिए। इसे सीधे या नाइट्रोजन और फास्फोरस से भरपूर उर्वरकों के साथ जोड़ा जा सकता है; इसका उपयोग लंबे समय तक मिट्टी को बेहतर बनाने के लिए किया जा सकता है, या हर साल फसल के पौधों पर छिड़का जा सकता है। पशुओं और मुर्गी पालन के लिए, चरागाहों को बेहतर बनाने के अलावा, तांबे के लवणों को चारे में मिलाया जा सकता है या तांबे की कमी के लक्षणों वाले पशुओं में सीधे इंजेक्शन लगाने के लिए अन्य तरीकों का इस्तेमाल किया जा सकता है। स्टील सल्फेट सूअरों और मुर्गियों के लिए भी एक वृद्धि प्रवर्तक है, जो उनकी भूख बढ़ा सकता है और भोजन रूपांतरण को बढ़ावा दे सकता है। फ़ीड में 0.1% कॉपर सल्फेट मिलाने से सूअरों और ब्रॉयलर के वज़न में उल्लेखनीय वृद्धि हो सकती है।

तांबे के आयनों में एक मजबूत कीटाणुशोधन और बंध्यीकरण प्रभाव होता है, जो कुछ सामान्य पशुधन रोगों के प्रसार को रोक सकता है। उदाहरण के लिए, पानी में तांबे की थोड़ी मात्रा (1 पीपीएम से कम) घोंघे, घोंघे और घोंघे जैसे मोलस्क को मार सकती है जो पानी में प्रजनन करते हैं। ये मोलस्क शिस्टोसोमियासिस के मेजबान हैं, इसलिए वे यकृत शिस्टोसोमियासिस को रोक सकते हैं, जो उष्णकटिबंधीय और समशीतोष्ण जानवरों में होना आसान है। कॉपर सल्फेट का उपयोग पेन कीटाणुरहित करने, मवेशियों और भेड़ों को पैर की सड़न से बचाने और सूअरों के एरिसिपेलस और मवेशियों के पेचिश के प्रसार को रोकने के लिए भी किया जा सकता है।

इसके अलावा, तालाबों, धान के खेतों, नहरों और नदियों और झीलों में होने वाले कष्टप्रद हरे शैवाल प्रदूषण को तांबे के लवण डालकर समाप्त किया जा सकता है। तांबे के लवणों का उपयोग फफूंद-रोधी परिरक्षकों के रूप में किया जा सकता है और इनका उपयोग अनाज, फलों और सब्जियों के भंडारण में किया जाता है। पैकेजिंग के लिए तांबे के लवण में भिगोए गए कागज का उपयोग करना एक सरल तरीका है।

※ उद्योग में अनुप्रयोग

तांबे के यौगिकों का उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, और लगभग हर उद्योग में इनका कम या ज़्यादा इस्तेमाल होता है। यहाँ कुछ उदाहरण दिए गए हैं।

कॉपर सल्फेट एक सामान्यतः प्रयुक्त रंग है, जिसका उपयोग मुद्रण और रंगाई प्रक्रिया में चमक की स्थायित्व और धुलाई क्षमता में सुधार के लिए किया जाता है, तथा इसका व्यापक रूप से कपड़ा और चमड़ा उद्योगों में उपयोग किया जाता है।

तांबे के यौगिक नीले, हरे, लाल, काले और अन्य रंगों के होते हैं, और इन्हें कांच, चीनी मिट्टी, सीमेंट और इनेमल के लिए रंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। वे कुछ हेयर डाई के घटक भी हैं। पटाखों में कॉपर नाइट्रेट मिलाने से हरी रोशनी निकलती है, आदि।

तांबे के यौगिकों वाले पेंट समुद्री जैविक गंदगी का प्रतिरोध करने में सक्षम होते हैं।

तांबे के कुछ कार्बनिक यौगिक प्रभावी परिरक्षक होते हैं, जिनका उपयोग लुगदी, लकड़ी, लकड़ी के उत्पादों और कैनवास जैसे कपड़ों के संरक्षण के लिए किया जाता है।

कुछ तांबे के यौगिक रबर, पेट्रोलियम और कृत्रिम फाइबर के उत्पादन में महत्वपूर्ण रासायनिक एजेंट हैं, जो उत्प्रेरक और शोधक भूमिका निभाते हैं।

कॉपर सल्फेट इलेक्ट्रोलाइट का उपयोग तांबे की परत चढ़ाने, इलेक्ट्रोलाइटिक तांबे की पन्नी के उत्पादन और तांबे के शुद्धिकरण के लिए किया जाता है।

खनन उद्योग में, कॉपर सल्फेट का उपयोग सीसा, जस्ता, एल्यूमीनियम और सोने जैसे खनिजों को तैराने के लिए उत्प्रेरक के रूप में किया जाता है।

※ मानव स्वास्थ्य में अनुप्रयोग

तांबा मानव स्वास्थ्य के लिए एक अपरिहार्य सूक्ष्म पोषक तत्व है। इसका रक्त, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और प्रतिरक्षा प्रणाली, बाल, त्वचा और हड्डी के ऊतकों के विकास और कार्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है, साथ ही मस्तिष्क, यकृत, हृदय और अन्य आंतरिक अंगों पर भी। तांबा मुख्य रूप से दैनिक आहार से लिया जाता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन की सिफारिश है कि स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, वयस्कों को प्रति दिन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 0.03 मिलीग्राम तांबा लेना चाहिए। गर्भवती महिलाओं और शिशुओं को इसे दोगुना करना चाहिए। तांबे की कमी से कई तरह की बीमारियाँ हो सकती हैं, जिन्हें तांबे की खुराक और गोलियाँ लेने से पूरा किया जा सकता है।

तांबे के आयन कीटाणुरहित कर सकते हैं, जीवाणुरहित कर सकते हैं और स्वच्छता को रोक सकते हैं। उदाहरण के लिए, यह एस्चेरिचिया कोलाई और पेचिश जैसे बैक्टीरिया को मार सकता है जो पानी में आसानी से पनपते हैं, पानी में शिस्टोसोमियासिस फैलाने वाले स्लग और घोंघे जैसे मोलस्क को हटा सकते हैं, और मच्छर के लार्वा को हटा सकते हैं जो मलेरिया और अन्य रोग वाहक फैलाते हैं। इसका उपयोग स्विमिंग पूल में हरे शैवाल प्रदूषण और फर्श के माध्यम से टिनिया पेडिस के संचरण को रोकने के लिए भी किया जा सकता है।

तांबे के यौगिक कुछ बीमारियों का इलाज कर सकते हैं। कुछ पश्चिमी देशों में, सल्फेट का इस्तेमाल लंबे समय से फेफड़ों की बीमारियों और मानसिक विकारों के इलाज के लिए किया जाता रहा है; कुछ अफ्रीकी और एशियाई देशों में, इनका इस्तेमाल अल्सर और त्वचा रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। वर्तमान में तांबे से युक्त दवाएँ विकसित की जा रही हैं।